FRUTTI di BOSCO che BONTA’!

La stagione è strana.  L’anno scorso non avremo mai potuto piantare in questi giorni.  Invece il clima particolare di questo inizio 2016 ci ha permesso di mettere a dimora le nostre piantine di piccoli frutti.

Come il Lampone giallo con fioritura tardiva ed i frutti color giallo molto zuccherini che mi auguro ci allieteranno con la loro presenza da agosto a settembre.

Il Lampone rifiorente con frutti di grosse dimensioni di colore rosso intenso che faranno frutti compatti e di ottimo sapore.Queste due piante di Lampone si aggiungono alle nostre piante rustiche di Lampone Rosso  con frutti piccoli e gustosi.

Non contenti delle nostre ottime More selvatiche che ogni anno ci danno grandi soddisfazioni abbiamo piantato il Lampo-Mora che è un incrocio naturale tra lampone e mora che matura in estate ed ha frutti grossi e saporiti.

Abbiamo anche spostato la pianta di Uva Spina per creare un’area compatta con tutti i nostri piccoli frutti.  L’uva spina ha forma di piccoli cespugli ed è molto rustica, mi auguro pertanto che non sia troppo disturbata dal cambio logistico e che si trovi bene nella nuova location regalandoci anche quest’anno, luglio – agosto all’incirca, quei suoi stupendi frutti tanto simili ad acini d’uva bianca.

Non abbiamo mai avuto grande fortuna con i Mirtilli, vuoi la tipologia di terreno, l’esposizione … Quest’anno proviamo con due tipi di mirtillo: la cultivar Morena che ha bacche scure e lunghe di sapore dolce; e la cultivar Fialka che produce squisite bacche verso fine maggio, inizio giugno.  Il frutto di quest’ultimo arbusto è molto ricco di vitamina C ed ha un qualche sentore di lampone, si consuma fresco, in marmellate, gelatine, succhi di frutti o essiccato in tisane.

Altri frutti aromatici sono quelli del Ribes.  Ne abbiamo di 3 varietà: nero che si raccoglierà a luglio; rosso a grappolo d’uva a fine giugno e il ribes Gloire du Sablon con frutti rosati e dolci che raccoglieremo a luglio.

Abbiamo inoltre piantato vari piantini di Goji. Quest’arbusto d’origine Himalayana è ricercatissimo per l’altissimo contenuto di antiossidanti dei suoi frutti.  Viene infatti definito la pianta della giovinezza. Da sempre utilizzato nella medicina cinese si è rapidamente diffuso sotto forma di frutta secca, fresca e di bevande.

Non lontano abbiamo anche le nostre gustosissime Fragole rifiorenti che ci accompagnano, clima permettendo, fino a tutto l’autunno con il loro profumo ed impareggiabile sapore.

Siamo molto soddisfatti del lavoro fatto e non vediamo l’ora di vedere i primi frutti.  Ne riparleremo fra qualche mese ….  sento già l’acquolina ….