Ottobre il mese dello zafferano

Oggi avevo deciso di riposarmi un pò.  Le ultime settimane sono state abbastanza faticose e mi volevo concedere una mattinata di riposo ed invece …. ho raccolto lo

zafferano

Zafferano al mattino 576x1024 Ottobre il mese dello zafferano

 

Ma che bellezza vedere il campo, nel mese in cui le foglie cadono e tutto sfiorisce, con questi miracolosi fiorellini viola.  Mi dispiaceva quasi raccoglierli!

 

ed ecco lo zafferano 300x169 Ottobre il mese dello zafferano

 

Zafferano in campo 1 169x300 Ottobre il mese dello zafferanoZafferano Villa Cheti 1 169x300 Ottobre il mese dello zafferano

 

 

 

 

 

 

 

 

Anche perchè raccoglierli ad uno ad uno con le proprie manine è alquanto faticoso e meno poetico.  I pistilli rigorosamente a mano devono essere prelevati appena dopo la raccolta. Detto ciò immaginerete bene come ho passato questa domenica …. sommersa dai fiori di zafferano ed inebriata dal loro profumo in attesa di due dita di ricambio …

 

Zafferano e farfalla 169x300 Ottobre il mese dello zafferanoVilla Cheti Zafferano 169x300 Ottobre il mese dello zafferano

 

 

 

 

 

 

 

 

Ma, in seguito la soddisfazione è tanta conoscendone i benefici di cui ho parlato diffusamente in ben tre capitoli dal punto di vista del benessere e della salute e fantastiche ricette tutte da provare.